花生中的保健利器

产品时间:2023-01-26 00:28

简要描述:

不吃一颗花生,我们之后可对其鲜香美味有一个直观理解。而对于花生及花生制品的保健营养,人们却无法只能理解。 事实上,花生不仅是美味食品,堪称一种不可多得的保健食品。花生含有白藜芦醇,而白藜芦醇是一种天然多酚类化合物,具备强劲抗氧化功能,可以制止胆固醇在血管的沉积,其对心血管疾病和动脉硬化的诱导效果显著。白藜芦醇的声威可以从一个身体健康学悖论想起:法国餐桌上少有牛排等低胆固醇食物,但是法国人却具有奇低的心血管疾病发病率。...

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详细介绍
本文摘要:不吃一颗花生,我们之后可对其鲜香美味有一个直观理解。而对于花生及花生制品的保健营养,人们却无法只能理解。 事实上,花生不仅是美味食品,堪称一种不可多得的保健食品。花生含有白藜芦醇,而白藜芦醇是一种天然多酚类化合物,具备强劲抗氧化功能,可以制止胆固醇在血管的沉积,其对心血管疾病和动脉硬化的诱导效果显著。白藜芦醇的声威可以从一个身体健康学悖论想起:法国餐桌上少有牛排等低胆固醇食物,但是法国人却具有奇低的心血管疾病发病率。

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不吃一颗花生,我们之后可对其鲜香美味有一个直观理解。而对于花生及花生制品的保健营养,人们却无法只能理解。

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事实上,花生不仅是美味食品,堪称一种不可多得的保健食品。花生含有白藜芦醇,而白藜芦醇是一种天然多酚类化合物,具备强劲抗氧化功能,可以制止胆固醇在血管的沉积,其对心血管疾病和动脉硬化的诱导效果显著。白藜芦醇的声威可以从一个身体健康学悖论想起:法国餐桌上少有牛排等低胆固醇食物,但是法国人却具有奇低的心血管疾病发病率。

这种现象的经常出现正是因为法国人对于葡萄酒的热衷,而神秘功效的确实主角正是葡萄中含有的白藜芦醇。白藜芦醇通过食物摄入来源十分受限,花生则是葡萄之外另一种含有白藜芦醇的食物。美国营养学家通过对花生的深入研究和科学实验,找到了花生及其制品不含非常丰富的白藜芦醇。

美国农业部专家研究报告堪称认为花生油中白藜芦醇的含量高达2570ug/100g。饮食习惯千差万别,我们对葡萄酒的热衷程度虽不及法国人,但我们某种程度享有一种日常依赖度较高的,最重要的白藜芦醇食物来源—花生油。身体健康生活,不妨从提高日常用油转行。


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